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5月14日至20日是我国第9届全民营养周，5月20日是第34个“5·20”中国学生营养日。5月18日，由海北州卫生健康委员会承办，以“健康中国 营养先行”“合理膳食 食养是良医”为主题的青海省2023年全民营养周暨5·20学生营养日主题宣传活动启动。

州委副书记、州长张胜源宣布活动启动，省卫生健康委副主任端智讲话，副州长哈文秀致辞。在启动仪式上，省国民营养健康指导委员会代表和省营养学会代表共同向全省居民发起营养倡议书，营养工作志愿者代表进行宣誓，省教育厅相关处室负责人宣读2023年营养健康餐饮单位建设名单。参会人员现场进行主题签名活动。海北州幼儿园小朋友用精美的舞蹈表演和藏汉双语推广合理膳食及营养健康知识，职业学校学生、医务工作者、疾控人员、健身爱好者、营养学会人员、老年人等进行以“适量运动、健康你我”为主题的文体表演。

启动仪式现场，省、州、县各部门还联合开展了展板宣传、多学科义诊、体质检测、骨质疏松筛查、血液初筛等活动，向群众及参会人员发放合理膳食宣传册等资料，全方位普及营养健康知识，提高居民的健康素养水平，让营养意识和健康行为代代传递，切实将国民营养、合理膳食行动落到实处。